引用：石井食品公式ページ
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食物アレルギー配慮おせち「のぞみ」の特徴
石井食品のアレルギー配慮おせち「のぞみ」は、お子さまからご年配の方まで、皆で楽しめるおせち料理です。
ひとつのテーブルで、同じものが食べられる幸せ、団らんを願うおせち料理です。
特定原材料7品目（卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生）を使用せずに、国産素材にこだわって作りました。
調味料の醤油も小麦不使用のものを使用しています。
柔らな肉質の佐賀県産若鶏で作った唐揚げ、柔らかい若鶏をつなぎに米粉などを使用した照焼味ハンバーグなどお子様に人気のメニューとふっくらと照焼にした大分県産のぶりなど伝統のメニューを無添加調理で仕上げて盛り込んでいます。
食物アレルギー配慮おせち「のぞみ」お品書き
＜壱の重＞
２．国産栗の栗きんとん
３．千葉県産牛肉のしぐれ煮
４．栃木県産大豆の巻き湯葉煮
５．丹波産黒種黒豆煮
６．国産野菜の紅白なます
７．国産ごぼうのたたきごぼう
８．国産さつまいもの甘煮
９．北海道産ほたて照焼
＜弐の重＞
２．国産金柑の甘露煮
３．大分県産ぶり照焼
４．国産若鶏の日の出巻
５．千葉県産豚の角煮
＜参の重＞
２．国産野菜の炊き合わせ
ー国産にんじん
ー熊本産たけのこ
ー九州産さといも
３．宮城県産若鶏の照焼きハンバーグ
４．佐賀県産若鶏の唐揚げ
５．国産金柑の甘露煮
引用：引用：石井食品公式ページ
食物アレルギー配慮おせち「のぞみ」のお値段は
購入するには
以下のお店でも取り扱っています。
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お客様の声
食物アレルギー配慮おせち「のぞみ」詳細
● 賞味期限：1月2日（要冷蔵）
● 保存方法：10℃以下で保存
※届きましたら、外箱から中身を取り出し、お重のまま冷蔵庫に入れて保存してください。
● お重サイズ：（外寸）：未定
● 製造者：石井食品株式会社 千葉県船橋市本町2-7-17
● 販売者：株式会社ダイレクトイシイ
石井食品は2012年からは食物アレルギーに配慮した食品を全て京都府京丹波町にあるアレルギー配慮食品専用棟で製造しています。
参考資料：日経オンライン2016年9月13日
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