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有名シェフ・料理研究家のおせち

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ryouribb毎年おせち通販では価格の高いものから売切れていくので、ご予約はお早めに!

2022年有名シェフ、料理研究家監修のおせちはこれ!

年の始まりは、美味しいおせち料理で縁起よく迎えたいものですね。
テレビの料理番組でおなじみの有名シェフや料理研究家の先生が監修したおせち料理なら、安心して新しい年を迎えることができますね。お気に入りの先生の味が直接味わえて、新しい年の楽しい話題にもなりますよ。
このサイトでは、大原千鶴さん、森公美子さん、三國シェフ、秋元シェフ、脇屋友詞さん、服部幸應さんなど、おなじみの有名シェフや料理研究家の先生が監修したおせちの魅力を詳しくお届けしていきます。
美味しいおせち選びのお手伝いができたら幸いです♪


今年のおせち、揃いました!(目次)
大原千鶴浜内千波陳建一森公美子吉田類田崎真也和・洋・中の三巨匠共演おせち伊藤華づ枝奥村彪生日テレ限定 和洋中おせち三段重速水もこみち監修 彩りおせち二段重【日テレ7公式・これぞ久本】秋元さくら

お気に入りの先生のおせちが味わえる

大原千鶴監修「口福おせち」寅【大丸・松坂屋】

一年一年、磨きあげてきた”大原流”おせち
「蓋を開けた瞬間にお正月が来た、って感じていただけるものにしたかったんです」と話す大原さんのおせちは4度目の登場。過去3回の中から特に人気のあった料理や、大原さんご自身のお気に入りをバランス良く詰め込みました。

今年は、大原千鶴さんがおせちを説明しています!

27,000円(税込)送料:495円(税込)
人気商品なので完売が早いです。早めのご注文をオススメします。

大原千鶴監修 うま味噌 常夜鍋(じょうやなべ)


楽しみ方は、自由自在の常夜鍋
今年で2回目となる大原さん監修のお鍋は、小松菜と豚肉がたっぷり入った常夜鍋。「わが家の味をきちんと再現しました」という味噌と黒ごま、コチュジャンで作った特製”うま味噌タレ”。それぞれのお好みにあった味を心ゆくまでお楽しみください。

9,899円(税込)送料:495円(税込)

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浜内千波監修よくばりおせち二段重【イトーヨーカドー】

料理のスペシャリストの創作おせち
美味しいアイテムが詰まった、浜内千波監修のおせち。伝統食材を使った壱の重と浜内流アレンジを加えた、弐の重の美味コラボ。
一つ一つの食材を丁寧に見直し、それを生かす味付けや調理法を追求しました。
食べ易い食材が多く、きれいで美味しいと、料理のスペシャリストならではの創作おせちは評判上々です。

●3人前 17品
価格:17,064円(税込)送料:550円(税込)
人気商品なので完売が早いです。早めのご注文をオススメします。

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陳建一の中華おせち
陳建一の中華おせち 陳建一


お正月にふさわしい本格中華をどうぞ!
「料理の鉄人」や「きょうの料理」などで活躍している陳建一さんと四川飯店のシェフ陳健太郎さんの本格中華オードブル。祝いの席に陳建一さんらしい華やぎを添える品々がバラエティー豊かに揃う本格中華です。どうかご賞味ください!!

2020 陳建一の中華おせちが買える百貨店、ショッピングモール一覧

≪早期特典付≫陳建一&陳建太郎 中華オードブル【ベルーナグルメ】



陳建一さんと四川飯店のシェフ陳健太郎さんのこだわりがぎっしり詰まった本格中華オードブルです。大海老チリソース、麻婆豆腐といった本格的な料理や、棒々鶏、焼豚スライス、点心やちまきなど、種類豊富に楽しめます。
※お届けは冷凍で各商品パックとなり盛付はしておりません。


【お届け内容】
陳建一 エビチリソース・陳建一 本格四川麻婆豆腐・陳建一 本格酢豚・陳建一 東坡肉・ 陳建一 油淋鶏(ソース付)・陳建一 海鮮おこげセット・陳建一 錦糸焼売(5個入)・陳建一 本格八宝菜・陳建一 角煮入りちまき(4個入)・陳建一 手包み肉まん(2個入)×2・陳建太 郎 フルーティー酢豚・陳建太郎 四川炒麺・陳建太郎 回鍋肉炒飯・陳建太郎 エビのミルク 炒め・陳建太郎 四川飯店肉焼売(6個入)

【特典】11月20日まの早期特典:手巻き棒餃子4個プレゼント
【全員プレゼント】杏仁豆腐500gを全員にプレゼント

価格:12,000円(税別)送料無料
【ベルーナグルメ】陳建一&陳建太郎 中華オードブル

陳建一監修 中華オードブルセット【イオンの通信販売サクワのおせち】


陳建一の本格中華をご家庭で
四川飯店グループオーナーシェフの陳建一がプロデュースした豪華な中華オードブルセットです!
大エビチリ、麻婆豆腐を中心にバラエティー豊かな料理と点心の入ったオードブルにピッタリな豪華セットです。

価格:10,800円(税込)送料無料

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森公美子プロデュースおせち
森公美子プロデュース おせち三段重

日テレ、久本雅美のこれぞにっぽんで紹介されました。
ミュージカル女優として舞台やメディアで活躍中の森公美子さんプロデュースのおせち。今年で11年目を迎えるおせちは、今年も一段重と三段重の2種類。アイデアからレシピの考案、試食まで森さん自らが繰り返し、こだわり抜いて出来上がりました。お正月を華やかに彩るおせちを是非ご賞味ください!!

森公美子プロデュースおせちが買えるショッピングモール一覧

森公美子さんプロデュースのおせちを扱っているお店です。ポイントがたまるところや早期割引をしているお店などありますので、ご自分のお好きなお店でご予約下さいね。

森公美子プロデュース おせち三段重
2022 森公美子プロデュースおせち三段重

今年で11年目を迎える、森公美子さんプロデュースのおせち三段重。
今年も、おつまみにピッタリ!と毎年人気のからすみ付きです。

●3~4人前 44品目

日テレ7 15,120円(税込) 送料:900円
日テレ7 楽天市場店 15,480円(税込) 送料: 無料
楽天ポイントがたまります。
日テレ7 Yahoo!店 15,480円(税込) 送料: 無料
Tポイントがたまります。
日テレ7 Amazon店 16,020円(税込) 送料: 無料
イトーヨーカ堂 15,120円(税込) 送料:550円
nanacoポイントが貯まります。

2022森公美子プロデュースおせち一段重
2022 森公美子プロデュースおせち一段重

三段重では多いなあという方には一段重がおすすめです。
一段重にしか入っていない鶏団子、牛肉の佃煮など、家族みんなで楽しめる多彩な美味しさです。
●2~3人前 27品目

日テレ7 9,720円(税込) 送料: 900円
日テレ7 楽天市場店10,620円(税込) 送料: 無料
楽天ポイントがたまります。
日テレ7 Yahoo!店 10,620円(税込) 送料: 無料
Tポイントがたまります。
日テレ7 Amazon店 10,620円(税込) 送料: 無料
イトーヨーカ堂 9,720円(税込) 送料:550円
nanacoポイントが貯まります。

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酒場詩人 吉田類監修 おつまみ玉手箱【大丸・松坂屋】



多彩な美味が詰まった玉手箱
全国を旅し「酒場文化の代弁者」として全国区の存在となった酒場詩人・吉田類さん監修のおせち。お酒が進む、会話が弾む、多彩な美味をどうぞ!素敵なマリアージュをお楽しみください。


16,200円(税込)送料:495円(税込)

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ソムリエ田崎真也監修25(ヴァンサンク)アミューズ・グール【大丸・松坂屋】

ワインを愉しむ25マスのフルコース
ワイン文化を日本に根付かせたソムリエ田崎真也さん監修。
フレンチをベースに一番上の列からスパークリング、白、赤ワインに合わせた料理が並ぶ田崎さんのこだわりのおつまみ重。蓋を開けた瞬間、歓声が上がるような華やかな盛り付けや食材一つひとつにまでこだわった風味や食感にも、ワイン文化を日本に根付かせたソムリエの豊富な知識と矜持が息づきます。

ソムリエ田崎真也さんの「こだわり」を動画でチェック!

16,200円(税込)送料:495円(税込)

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和・洋・中の三巨匠共演おせち【大丸・松坂屋】

巨匠たちの技と感性が光る!
一流料理人が織りなす美食の世界。新たな年にふさわしい絢爛豪華な三段重を今年もご用意いたしました。

[和の重]
創意に富んだ「鮑生姜煮」や「子持ち鮎甘露煮」のほか定番の祝い肴、焼き肴、酢の物なども詰め合わせました。具だくさんのお煮しめは温めてから召しあがれるよう、レンジ専用パックに。日本料理の真髄をご堪能あれ。

[洋の重]
数の子をイタリア風に仕立てたジェノベーゼやバルサミコソースでいただく車海老など、イタリアンマイスターの真骨頂とも言える独創的な美味の数々。じっくり煮込んだ「牛ホホ肉のワイン煮」はレンジで温めてどうぞ。

[中華の重]
「海老のチリソース」をはじめ、本場四川の味がたっぷり。また、食感と風味にこだわった「フカヒレ旨煮」など、祝いの席に華やぎを添える品々もバラエティー豊かに揃います。

32,400円(税込)送料:495円(税込)
人気商品なので完売が早いです。早めのご注文をオススメします。

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東京 morceau 洋風二段【大丸・松坂屋】



繊細で美味しいフレンチが人気
「人を喜ばせるための料理」が料理人としての原点という秋元シェフのおせちです。
女性らしい優しい視点と美しい世界観で作る華やかなおせちが人気です。

23,760円(税込)送料:495円(税込)

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伊藤華づ枝監修 和風おせち三段重【ベルメゾン限定】

母から娘に伝えるおせち料理三段重

「食・栄養・健康」を総合的に研究する、全国で活躍中のマルチ料理研究家伊藤華づ枝先生が、日本人の健康の秘訣を詰め込んで、母から娘に伝える素朴なおせちを考案・監修。
筑前煮や鰤照焼なども加わり、縁起の良い語呂にちなんだ開運料理が満載です。

23,000 円(税込)クール手数料:300円(税込)

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Yuu監修えがおdeだんらん おせち【大丸・松坂屋】
話題の料理研究家がおせちを初監修!

料理が苦手な人もラクに楽しく作れる”ラクうま”レシピで注目を集めるYuuさん。
お正月らしい華やかさは大切に、伝統はモダンにアレンジして。
多くのファンを魅了する料理研究家/ブロガーYuuさんの楽しくハッピーなおせちです。
和・洋・中華風 三段


えがおdeだんらん おせち

「お子様から大人の方まで、ご家族で召しあがっていただけるおせちにしたかったんです」と、語るYuuさんの三つのお重には「オイル鶏ハム」や「塩バター栗きんとん」など人気メニューが並びます。
もちろん、具がたっぷりの「しらすオムレツ」やチーズがのった「洋風松風焼き」など今回のために考案された”新作”も盛りだくさんです。

20,700円(税込)送料:495円(税込)

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奥村彪生監修 おせち三段重【イトーヨーカドー】
奥村彪生監修 おせち三段重
家族と過ごすお正月に

来る年が元気に明るく心豊かでありますようにとの願いを込めた美味しく優しい味わいの新鮮和洋折衷おせち。
冷めてもおいしい和風おせちに、冷めても味の変わらない中華風と洋風オードブルを組み込んだ味の三重奏です。

●3~4人前
19,980円(税込)送料:550円(税込)

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日テレ限定 和洋中おせち料理三段重【日テレポシュレ】
いつか行ってみたい憧れの名店のおせち

毎年大好評の日テレ限定の2022年のおせちは、TVでもおなじみ!いつか行ってみたい憧れの名店、和・洋・中の一流シェフが監修!

和の巨匠日本料理店「賛否両論」笠原将弘氏、繊細で美しいフレンチが人気の「morceau」秋元さくら氏、中華の巨匠「4000 Chinese Restaurant」「ファイヤーホール4000」菰田欣也氏の3人が、こだわりを詰め込んだ 超豪華夢のコラボおせち三段重です。

和の重

洋の重

中華の重

16,196円(税込)送料:無料

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速水もこみち監修 彩りおせち二段重【日テレ7】

日テレ、これぞ久本!で紹介されました。

新年のスタートはおせちで健康に!をテーマに食材のこだわり、彩りなど、速水もこみちさんのこだわりがいっぱい詰まったおせちです!!

【全30品目(2~3人前)】
14,800円(税込)送料:900円(税込)

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注目のおせち