2025年有名シェフ、料理研究家監修のおせちはこれ!
年の始まりは、美味しいおせち料理で縁起よく迎えたいものですね。
テレビの料理番組でおなじみの有名シェフや料理研究家の先生が監修したおせち料理なら、安心して新しい年を迎えることができますね。お気に入りの先生の味が直接味わえて、新しい年の楽しい話題にもなりますよ。
このサイトでは、大原千鶴さん、三國シェフ、秋元シェフ、脇屋友詞さん、服部幸應さんなど、おなじみの有名シェフや料理研究家の先生が監修したおせちの魅力を詳しくお届けしていきます。
美味しいおせち選びのお手伝いができたら幸いです♪
今年のおせち、揃いました!(目次)
大原千鶴
陳建一
吉田類
平野由希子
和・洋・中の三巨匠共演おせち
銀座 しのはら
お気に入りの先生のおせちが味わえる
一年一年、磨きあげてきた”大原流”おせち
全国へお届けできる一段おせちも!今年で7度目となる人気料理研究家・大原さんのおせち。食材をさらに厳選し、細部まで丁寧に仕上げた三段おせち。「冷凍とは思えない!」というお客様の声に応え、さらなる高みを目指した昨年大好評の冷凍おせちと、こだわりの具材が勢ぞろいした大原家のすきやき。大原さんの想いと真心がこもった魅力的なおせちに仕上がりました。
和風 三段口福(こうふく)おせち 巳
和風 三段口福(こうふく)おせち 巳
毎年大人気の「口福おせち」は、大原さんが「これ以上ないくらいの完成度」と自信をのぞかせる一品。おいしさと美しさのために食材をさらに厳選し、細部まで丁寧に仕上げました。レンジで温めてとろける食感を堪能できる三枚肉ほろほろ煮や、なめらかな口当たりが絶妙な生ゆば山椒煮など、大原さんのお気に入りが目白押しです。
口福(こうふく)おせち なごみ
口福(こうふく)おせち なごみ
全国へ配送できる一段おせちは、「冷凍とは思えない!」というお客様の声に応え、さらなる高みを目指して試行錯誤。ふっくら優しい味の銀だら西京焼や、小さい頃から親しみがあるというぜんまい炒め煮など、大原さんのおすすめをお届けします。「皆様がゆっくりできるように、私が監修しています」と語る大原さんのおせちを囲み、おいしさと優しさが生み出す素敵な時間を。
口福(こうふく)鍋 大原家のすきやき”
心温まるひとときを、特別なすきやきで
「お正月、京都ではすきやきのお家が多いと思います」と大原さん。大原家では関西風の割下を使わず、肉も野菜も甘辛仕上げ。肉のうまみが野菜に移るよう心がけているといいます。脂がほどよい熊本のあか牛肩ロースや大原さんの大好物の麩など、こだわりの具材が勢ぞろい。特性のにらダレを卵に合わせ、味変もお楽しみください。
お正月にふさわしい本格中華をどうぞ!
「料理の鉄人」や「きょうの料理」などで活躍している陳建一さんと四川飯店のシェフ陳健太郎さんの本格中華オードブル。祝いの席に陳建一さんらしい華やぎを添える品々がバラエティー豊かに揃う本格中華です。どうかご賞味ください!!
2020 陳建一の中華おせちが買える百貨店、ショッピングモール一覧
≪早期特典付≫陳建一&陳建太郎 中華オードブル【ベルーナグルメ】
陳建一さんと四川飯店のシェフ陳健太郎さんのこだわりがぎっしり詰まった本格中華オードブルです。大海老チリソース、麻婆豆腐といった本格的な料理や、棒々鶏、焼豚スライス、点心やちまきなど、種類豊富に楽しめます。
※お届けは冷凍で各商品パックとなり盛付はしておりません。
【お届け内容】
陳建一 エビチリソース・陳建一 本格四川麻婆豆腐・陳建一 本格酢豚・陳建一 東坡肉・ 陳建一 油淋鶏(ソース付)・陳建一 海鮮おこげセット・陳建一 錦糸焼売(5個入)・陳建一 本格八宝菜・陳建一 角煮入りちまき(4個入)・陳建一 手包み肉まん(2個入)×2・陳建太 郎 フルーティー酢豚・陳建太郎 四川炒麺・陳建太郎 回鍋肉炒飯・陳建太郎 エビのミルク 炒め・陳建太郎 四川飯店肉焼売(6個入)
【特典】11月20日まの早期特典:手巻き棒餃子4個プレゼント
【全員プレゼント】杏仁豆腐500gを全員にプレゼント
価格:12,000円(税別)送料無料
このおせちを通じて、あなたと語り合いたい
大人気シリーズ「おつまみ玉手箱」の監修は5回目となり、お酒の肴ながら、お子様にも楽しんでいただくことをイメージ。「食の素晴らしさを知ってもらえれば」という想いが込められています。
おつまみ風一段 おつまみ玉手箱2025
多彩な美味が詰まった玉手箱
吉田類さんというと、お正月は高尾山に登って乾杯するのが恒例行事。山頂からの絶景に負けず劣らず、蓋を開けた瞬間の見た目にはこだわったと言います。おつまみの王道のいか明太子和えや、子供の頃のおやつだったすまきなど、類さんのお気に入りが満載!
17,800円(税込)
平野由希子×吉田類のおつまみおせち2種セットもご用意しています。!
おつまみおせち2種セット 32,800円(税込)
ワイン好きの心を掴む、珠玉の美味が満開
ワインと料理のペアリングで絶大な支持を得る、料理家・平野由希子さんが監修。「ワインとの調和」をテーマに、お酒好きのことを考え抜いた味付けに。
おつまみ風一段 ワインと楽しむおつまみBOX
おせちの定番をバランスよく
素材の持ち味を生かしながら、フレンチのエッセンスをほどよく加えています。トリュフ香る錦玉子やいくらの白ワイン漬けなど、お酒と相思相愛の料理が勢ぞろい。信頼の置ける生産者のものを選りすぐり、「本当においしいものだけを入れたかった」という平野さんの想いが実現しました。料理とお酒が生み出す、美しく豊かな時間をどうぞ。
17,800円(税込)
平野由希子×吉田類のおつまみおせち2種セットもご用意しています。!
おつまみおせち2種セット 32,800円(税込)
巨匠たちの技と感性が光る!
一流料理人が織りなす美食の世界。新たな年にふさわしい絢爛豪華な三段重を今年もご用意いたしました。
[和の重]
創意に富んだ「鮑生姜煮」や「子持ち鮎甘露煮」のほか定番の祝い肴、焼き肴、酢の物なども詰め合わせました。具だくさんのお煮しめは温めてから召しあがれるよう、レンジ専用パックに。日本料理の真髄をご堪能あれ。
[洋の重]
数の子をイタリア風に仕立てたジェノベーゼやバルサミコソースでいただく車海老など、イタリアンマイスターの真骨頂とも言える独創的な美味の数々。じっくり煮込んだ「牛ホホ肉のワイン煮」はレンジで温めてどうぞ。
[中華の重]
「海老のチリソース」をはじめ、本場四川の味がたっぷり。また、食感と風味にこだわった「フカヒレ旨煮」など、祝いの席に華やぎを添える品々もバラエティー豊かに揃います。
32,400円(税込)送料:495円(税込)
人気商品なので完売が早いです。早めのご注文をオススメします。
おせち料理のお取り寄せ情報をお伝えして12年!
毎年数多くのご利用頂き、ありがとうございます。
当サイト「おせち人気通販」は、ご希望に合うおせちを探すことが出来るように、皆様に役立つサイト作りを心がけています。
今年もどうぞ、よろしくご愛顧ください。
注目のおせち
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